Cene mesa so se letos že zvišale, po napovedih direktorja Celjskih mesnin Izidorja Krivca pa se bo meso v prihodnje zaradi visokih stroškov še podražilo. “Cene bi morali zvišati vsaj za 15 odstotkov, sicer mesarji ne bodo preživeli,” ocenjuje prvi mož Celjskih mesnin, ki bodo letos po napovedih najverjetneje prepolovile dobiček iz poslovanja.
V Sparu Slovenija so na podlagi nedavnih medijskih objav o dogajanju v mariborski klavnici Košaki TMI in uvedenega inšpekcijskega pregleda s strani uprave za varno hrano začasno umaknili izdelke tega dobavitelja iz svoje ponudbe. Dobavo izdelkov Košakov so začasno prekinili tudi v Hoferju.
V letu 2020, ki ga je zaznamovala epidemija covida-19, se je večina osnovnih živilskih izdelkov podražila. Najbolj so se podražili jabolka, za 35,4 odstotka, in mleto mešano meso, za 22,8 odstotka, je pred svetovnim dnevom hrane, 16. oktobrom, danes objavil statistični urad.
Gospodarsko interesno združenje mesne industrije Slovenije je opozorilo na po njihovem mnenju sporne oglaševalske prakse trgovcev, ki se oglašujejo kot zavezani prodaji lokalne hrane in domačim dobaviteljem, v praksi pa povečujejo uvoz mesa. Tega je po njihovi oceni vedno več na postrežnih mestih, kjer porekla ni mogoče preveriti.
Slovenija se uvršča med 20 držav, v katerih se ljudje najpogosteje prehranjujejo zdoma. V gostinski ponudbi je meso daleč najbolj zastopano živilo, zato bi pričakovali,
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je zaradi prisotnosti bakterije salmonella enterica iz prodaje odpoklicala pikantna nabodala proizvajalca Perutnina Ptuj in čevapčiče
Velika noč je najpomembnejši krščanski praznik. Po petkovem postu se na veliko soboto blagoslovijo jedi, ki se pojedo za nedeljski zajtrk: suho meso, pirhi, hren, kruh, potica. Pred veliko nočjo
Uprava za varno hrano je zaradi suma ptičje gripe odpoklicala puranje meso z Madžarske, ki je prišlo tudi v Slovenijo. Kot so sporočili iz Uprave
Sezona piknikov ponuja veliko priložnosti za zabavo na prostem – v družinskem krogu ali s prijatelji. Ti dogodki v toplem poletnem vremenu pa omogočajo tudi
